Le muscat pétillant Tanella

45,00 

Servi dans une flûte à champagne, ce muscat dévoile toute la subtilité de ses arômes de pêche blanche et de poire, tandis que sa légère effervescence apporte une touche rafraîchissante à chaque gorgée.

  • Prix / bouteille 75 cl

 

Le muscat pétillant du Domaine Tanella est un choix idéal pour toutes les occasions spéciales partagées entre amis ou en famille. La bulle est fine, tout en délicatesse.

Ce muscat d’Alexandrie se différencie de la majorité des muscats petits grains par ses arômes subtils et fins produisant un pétillant remarquable aux notes de pêche blanche et de poire. Ce demi-sec est peu sucré et apporte une dégustation rafraîchissante.

Le raisin est récolté à une petite maturité afin d’obtenir un vin au degré alcoolique peu élevé.

  • Cépage : 100% muscat d’Alexandrie
  • Vinification : Pressurage direct puis débourbage au froid (7 degrés) durant 24 heures, Stabulation à froid pendant 5 jours afin d’extraire un maximum de thiols.
  • Fermentation en cuve inox pendant 20 jours sous contrôle de température à 15 degrés.
  • Prise de mousse en cuves autoclaves.

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